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2008年 06月 01日
皆さん、「お弁当の日」ってご存知ですか? (写真は、わたくし愛用の曲げわっぱ弁当デス!!) 私は、先日の内田美智子先生の講演会で始めて知ったのですが、 月に1回。 子供が自分で考えたメニューで、 自分でお弁当を作ってくる日。 というもの。 九州地方の小学校・中学校から活動が広まっているようです。 お弁当の日の給食時間の様子を スライドショーで見せていただいたのですが、 それはそれは美味しそうで、彩り美しいお弁当達でした! 小学生でも、あれだけできるんですね!! ワタクシ、己を振り返って、ちょっと恥ずかしくなってしまいました・・・(苦笑) そもそも、お弁当の日のきっかけは、ある校長先生が、 あるお話を聞いたことから始まります。
・・・・ 何とも切ない話ですが、珍しい話ではありません。 そこで、その話を聞いた校長先生は、 「よし、自分で作れる力をつけてやろう!」 と思ったそうです。 月に1回、お弁当を持ってくるようにする、となると、 保護者や先生から、クレームが出るそうなのですが、 面倒くさがるのは、親だけ、先生だけ。 子供は、自分達が作ったお弁当を自慢しあい、 先生に写真を撮ってもらうまで、お箸をつけません(笑) 低学年の生徒(お弁当持参は、小学4年生から)は、 上級生のお弁当を見て、 「6年生はスゲーな!」と思うわけです。 お弁当を作るようになって、 お母さんの後をおっかけて、家事を手伝うようになったり、 からあげが大好きで、からあげだけのお弁当を持ってきた子か、 彩り綺麗な同級生のお弁当を見て、 次の時には、自らブロッコリーを入れてきたり、 お父さんのお弁当を作ってあげたり・・・ 「弁当の日 食べ盛りの君たちへ」 毎朝、家族のお味噌汁を作ってあげる小学生がいます。 夕飯のお味噌汁まで作っている子もいるそうです。 「エライね~~!」と褒めると、 「だって、うちのお母さん、働いてるから」 ・・・・ くっ 書いてるだけで、思い出し涙が・・・ お手伝いをしないと、失敗もないが、褒めれられることも無いんですよね。 「子供に家事をさせるなんて!」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、 子供も家族の一員として、役に立ちたい、褒められたい、と思っているのです。 小学生にして 「台所は心のゆとりをくれる場」 と言わしめた子もいます。 大人はどーする!? #
by mocho79
| 2008-06-01 16:26
| 食
2008年 05月 26日
最近、仕事で県外の土地をお預かりしました。 (私が担当ではないのですが) 新緑眩しいこの季節。 せっかくだから、皆でドライブがてら土地を見に行こう! ということになりまして、物件の1つである那須まで、休みの日に皆でドライブ。 2つの内1つは、舗装道路にも接していて、場所も判りやすい所。 もう1つの方は、かなり鬱蒼とした所でした(笑) 地目:山林 現況:原野 農地(を宅地に転用して)を扱ったことはありますが、原野はさすがにありません(笑) 該当場所まで辿りつくまでも一苦労ですが、着いたら着いたで、 どっからどこまで? 境界はどこ? いや~買った後の開発が大変そうですが、隠れ家にはもってこい?・・・ 別荘を買う人の気分で、 「この土地はあーだ、こーだ」と言いながらの仕事(観光?)で なかなか楽しい1日でした。 仕事を忘れて、森を堪能してきました~ #
by mocho79
| 2008-05-26 18:51
| 旅
2008年 05月 24日
2日目は、朝食を食べ終わったら、 「ダシ」と呼ばれる苗箱(3.000枚!)を 流れ作業でひたすら洗ってきました!! 「苗箱洗浄機」なる機械があるんですね~。 農家さんでは、今まで見たことのない道具や機械に遭遇します(笑) 機械のスピードに負けないよう、一致団結して、 早く、そして美しく 仕上げる為に黙々と作業してきました。 洗う、洗う 機械のありがたみをつくづく痛感。 最初は、洗っても洗っても減っている気がしませんでしたが、 これも田植え同様、目の前の仕事に集中して、コツコツやっていきます。 おかげで、私たちが帰る頃には、残り200枚ぐらい?までになりました! (ガンバリましたー!) この日は、夜の飛行機で東京に戻る為、残念ながら途中で時間切れ。 バトンタッチをして、 そのまま温泉直行!そして夕飯もしっかりいただき、 勿論、最後に日本酒も飲みおさめてまいりました・・・(^^; 田植えをお手伝いさせていただいたオーナーからは、 お土産(日本酒)までいただいてしまいました。 皆さん、ありがとうございましたー!! まるで、自分の田舎に遊びに行かせていただいたような楽しさでした。 今回、ご一緒してくださったOVEのスタッフNさんによる ブログもUPされましたので、こちらもドーゾ! 今回の楽しい様子が伝わってきます!! 次は夏の遠征を画策中です!(どうなるか・・・まだまだ未定) #
by mocho79
| 2008-05-24 10:26
| 農業&農的暮らし
2008年 05月 21日
先日の投稿では、食べて飲んできただけじゃないの!? と思われそうな内容でしたが(笑)、証拠写真が入手できました! 当日、作業をしながらもカメラマンをしてくださったAさん、ありがとうございました!! 初日は、ちょうどお昼時に現地につき、まずは 田んぼオーナーのIさん奥様お手製のお弁当を、青空の下でいただきました! たくさんのおかず、おにぎり、お餅なども追加投入され、かなりのボリューム! 外でいただくおにぎりって、何であんなに美味しいんでしょうかね~。 いくらでもいただけてしまいそうでした。 しかし、お腹いっぱいになると、この後の作業で動けなくなる可能性が・・・ 泣く泣く腹9分目(それでも8分目ではない・・・笑)に抑えました。 その後は、地元ベテランさんの指導の元 (秋田弁が多少理解できずにおりましたが・・・笑)、さっそく田植えスタートです! 初めての田んぼ、裸足(もしくは靴下)でIN。 OVEスタッフのNさん、躊躇うことなく一番乗りで田んぼへ。 皆さんも「足が~~!ぬるぬるするー!冷たい~」と言っていたのは、最初だけ。 稲っ子(正しい秋田弁か甚だ不明。笑)を片手に、黙々植えます! 田植えの時には、一列に並んで植えていく方法もあるそうですが、 今回は、田んぼにあらかじめ、碁盤の目の印が施されておりました。 これを目印に、各自が黙々植えます。 もくもくズンズン 先を見ると長く感じますが、時折振り返ると、そこには確かな成果がっ!(嬉泣) 進んでいないように見えても、確かに進んでいるのを見ると、 「成長していないように見えても、きちんと成長している。 まるで人生みたいだなぁ~。たまには振り返ってみるのも良し」 と、一人思いながら、もくもくズンズン。 途中、小さな応援も受け、無事に田植え終了~! すくすく育ちますように~! 雑念を払って目の前のことだけに集中する、 ってことは普段の生活では、なかなか難しいものでして、 つい余計なことを考えてしまいます。 しかし田んぼでは、そんな余裕がありません(笑) 目の前のコトに黙々と取組む。 それの積み重ねが、結果として出てくるものなんですね。 田んぼで人生の縮図のようなものを感じたのでした(笑) この後は温泉で汗を流し、楽しい夕餉。 ご飯とお酒、それに楽しい会話に集中しすぎてしまい、写真がありません(笑) 腹ペコだったものですから・・・スイマセン。 この様子は、参加した人のみ知る・・・。 2日目に続きます。 #
by mocho79
| 2008-05-21 12:48
| 農業&農的暮らし
2008年 05月 19日
全身(特に下半身)筋肉痛で、たっだいまー!です(笑) ベジマニア倶楽部。 今回はOVE@青山を飛び出し、初秋田。 行ってまいりました! めちゃめちゃ良かったです・・・。 基本的には、 食べる! 田んぼ!田んぼ! 温泉!ビール! そして食べる! 自家製どぶろくを飲む! とっておきの日本酒を飲む! 色々飲む! お気に入りを飲む!(笑) ガッと寝る! ガッと起きる! そんな2日間でした(笑) (一部、同じような動詞が続いてますが・・・気のせいデス) 普段、あまりお酒は飲まなくなっておりますが、 田植え後、温泉に入ってからのビールは それはそれは筆舌にしがたい美味しさでしたよ。 これは、やった人にしか判りませんっ! 東京の皆様、ビールはビアガーデンではなく、田んぼでどうぞ・・・(笑) (勿論、労働という前菜が必要です) ワタクシ、個人的には、どぶろくに目がハートでございました。 酵母どぶろくと、麹どぶろくの2種類をいただいて参りました(^^) お邪魔した佐々木さんのお宅では、 麹から自家製!!麹室まであるそうな・・・・。 その麹でどぶろくだけでなく、お味噌も作っていらっしゃいます。 この味噌のまた美味しいコト。 弟子入りを志願してしまいそうです。 勿論、食べたり、飲んだりしただけではなく、 しっかり労働もして参りました!!(こちらがメインです!笑) 田植えの次の日は、苗箱3.000枚を洗ってきたりね・・・。 (残念ながら、自分達で全てを終わらせてこれなかったですが) 田植えのことは、また別途。 しばし秋田ネタが続きます・・・。 #
by mocho79
| 2008-05-19 11:56
| 農業&農的暮らし
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